Aardappelen en frieten

Aardappelen en frieten  Een exotische plant en toch dagelijks op ons bord. Geschiedenis in Zuid Amerika , in Europa en in ons land. Soorten en hun gebruik. Kopen en bewaren van onze producten. Frieten: het nationaal gerecht in België. Hoe frituren en welke olie? Van het frietkot (op de kermis) tot Mc-Donalds. Wat eten we bij […]