Mosterd
MOSTERD een waardige smaakmaker met mogelijkheden … Mosterd is meer dan dat potje in onze frigo. Wat is het, hoe wordt het gemaakt, de diverse soorten. Het product (met een zonderlinge samenstelling), wordt het niet alleen aangewend in de keuken. Er zijn ook de medicinale en mythologische toepassingen. Volkskundige en taalkundige (etymologische) aspecten, de geschiedenis enz… Het komt in […]
